Cookbook art este amestecul perfect dintre cele două lucruri preferate ale noastre: mâncarea și arta. Care este o modalitate mai bună de a da startul verii decât să ne răsfățăm ochii și papilele noastre gustative toate în același timp? Să săpăm!
365 de zile de alimente delicioase - David Meldrum
Suntem prea familiari cu temuta rezolvare a alimentelor. Nu mâncați lucruri amuzante: tort, unt, alege-slăbiciunea dvs. - Rezoluția lui David Meldrum a fost de altă natură. „Într-o seară, în timp ce așteptam să se răcească un castron de tăiței”, spune el, „am început să le desenez. M-am gândit, poate, că alimentația de o zi ar fi interesantă, apoi o lună înainte de a decide că un an va fi cu adevărat interesant și provocator!”
Așa s-a născut proiectul Food Illustrator; iar la sfârșitul acesteia, va ateriza un spectacol de galerie pentru a afișa fiecare dintre cele 365 de lucrări terminate ale sale. Favoritele sale sunt mai puțin asociate cu mâncarea și mai mult cu amintirile zilei. Acestea fiind spuse, uitați-vă după broaște. Meldrum a mâncat 122 de bomboane de lapte Cadbury Freddo pe parcursul anului.
O mică viață nemișcată cu intrarea ta - Mollie Katzen
Printre rândurile cărților de bucate clasice, Cartea de bucate Moosewood a lui Mollie Katzen este cireșa deasupra unei sundae literare care oferă puțin loc vegetarienilor. Au trecut mai bine de patru decenii de când cartea a fost auto-publicată de Katzen și, totuși, cartea domnește suprem, vândând între 20.000 și 30.000 de exemplare în fiecare an, completată cu ilustrațiile sale fermecătoare în alb-negru și text scris cu mână pentru a însoți Rețete.
Deși succesul inițial în Moosewood merge puternic, ea găsește și succes în artă. „După ce am făcut două cărți alb-negru cu ilustrații decorative și scrisori de mână în stilou și cerneală”, spune ea, „am vrut să mă extind la culorile și compozițiile complete, astfel încât să pot aduce dragostea mea de a picta în proces”. rezultatul a fost Still Life with Menu Cookbook, în care vinetele pastelate, mai complet formate și cu o culoare strălucitoare, însoțesc meniurile prevăzute de Katzen.
Desene alimentare ale lui Olive John Burgoyne (înțelegeți?)
Științific și clasic, desenele alimentare pe care John Burgoyne le creează evidențiază ingredientul în sine ca fiind pur, neadultat - culmea cultivării omului. S-ar putea să recunoști activitatea lui Borgoyne din pagina din spatele lui Cook's Illustrated, o pagină pe care o execută creativ de aproape două decenii.
Pagina este de obicei dintr-un singur produs alimentar în numeroasele sale iterații: soiuri de roșii heirloom, tipuri de brânzeturi franceze, grupuri de mâncare chiar mai jucăușe, precum bomboanele tari. "În 1998, Amy Klee a reproiectat Cook's Illustrated", spune Burgoyne. „O parte din reproiectare a fost să ilustrez copertile din spate și m-au adus la bord. Cook’s a fost atât de pasionat de revistă și de personalitatea sa artistică.”Această pasiune s-a tradus în 108 copertine din spate pentru Borgoyne, în semnătura sa stil îndrăzneț, academic și spune că colecționarii încep să ia act.
Credem că artă + mâncare = încântătoare. Tu? Spune-ne arta ta preferată de mâncare în comentariile de mai jos! Și asigurați-vă că urmăriți previzualizarea de mai jos a Capturing Light & Form: Still Life in Pastel cu Alain Picard pentru a afla cum lumina și umbra creează forma unui obiect și aplicați aceste lecții într-o viață vie a trei mere pe o masă.